Más horas de trabajo y una fuerza de trabajo por ordenador han dado lugar a un aumento significativo en el número de trabajadores que hacen el trabajo por turnos. Si bien los turnos de trabajo puede significar que usted pierda el tráfico de hora punta, o en algunos casos, disfrutar de períodos de trabajo más silencioso, vale la pena considerar el trabajo por turnos efecto puede tener en su salud. Los trabajadores por turnos tienen un mayor riesgo de aumento de peso por varias razones. Más horas despierto significa que hay más tiempo para comer y más tiempo para la fatiga. Para muchos, la comida y la bebida es una estrategia utilizada para mantener alerta durante la noche cuando el cuerpo está programado para dormir.
En segundo lugar, aunque esto se basa en la evidencia anecdótica sólo, los alimentos ricos en grasa, incluyendo la máquina expendedora y las compras de tiendas de conveniencia, además de la comida rápida, a menudo son los principales alimentos disponibles en el medio de la noche. Por último, un artículo reciente de la investigación encontró que el aumento de peso hormonal es mucho más probable cuando los alimentos que se consumen durante la noche. Los estudios han encontrado que las ratas que fueron alimentadas con una dieta alta en grasas durante la noche ganaron más peso que las ratas que fueron alimentadas con la misma dieta durante el día. Este hallazgo se atribuyó a diversos sistemas hormonales del cuerpo, programado de acuerdo a un ritmo circadiano de 24 horas, que se interrumpe cuando la comida se come en un momento cuando el cuerpo está programado para la restauración y reconstrucción de los tejidos del cuerpo.
Este hallazgo sugiere que los trabajadores por turnos son mejor consejo para tratar de mantener su consumo de alimentos lo más cerca posible a la de un día normal. Por ejemplo, tratando de no comer una gran cantidad de calorías durante la noche, y en lugar de comer una más grande, la harina de desayunos de estilo justo antes del amanecer, y de sus principales fines de la tarde comida antes del turno de noche comienza. Si la comida va a ser consumido durante la noche, las mejores opciones sería la luz tanto en términos de calorías y carbohidratos, tales como ensaladas y verduras, galletas de la luz o bares de aperitivos a base de proteínas.
A batir antojos de medianoche, caramelos sin azúcar, leche descremada bebidas a base de leche, palomitas de maíz o incluso un helado bajo en grasa son opciones relativamente baja en calorías. El truco es tener siempre buena comida con usted para evitar ser víctima de la carrera de comida rápida. Es mucho mejor llevar una barra de chocolate de tamaño bocado con usted en caso de que sienta la necesidad de comer algo dulce en vez de agarrar una barra de chocolate extra grande de la máquina expendedora. Si usted necesita pedir comida rápida, trate de cumplir con la luz envuelve, sushi o hamburguesas bajas en grasa para evitar exagerar el consumo de grasa durante la noche.
